到了冬季，苗木經過春的萌發，夏的瘋長，秋的滋養，已經逐漸進入休眠期。一年的時間，苗木在慢慢生長，慢慢變化，苗木的土壤也在一點一點發生著改變，不過這種改變不是朝著好的方向，而是朝著不好的方向。

經過一年哺育，土壤容易板結，尤其是那些栽植較深的苗木，因為板結容易造成透氣不良，因此在冬季的時候要對苗木進行開盤松土和切邊，以保證苗木能夠安全越冬。

苗木開盤松土和切邊是苗木養護過程中的重要一環，適當適時的給苗木進行開盤松土和切邊，能給苗木帶來很多好處。

開盤松土和切邊能夠促進土壤通風透氣。開盤松土就是疏松已經板結的土壤，讓土壤松散透氣，這樣有利于苗木根系呼吸，幫助苗木健康成長。

冬季氣候干燥，降水量少，土壤的含水量不高，而通過開盤松土可以有效減少水分蒸發，起到保濕作用。

此外，冬季多大風低溫天氣，開盤松土可以使土壤松散，增加土壤吸熱面積，從而起到增溫作用。

疏松板結土壤可以讓藏在土壤中的蟲卵、蛹等被翻上來，在低溫環境中，這些蟲卵和蛹很容易就被殺死。同時一些病菌會潛伏在地下土壤中越冬，開盤松土可以將它們翻上來暴露在寒冷的空氣中，從而凍死它們。

除了上述幾種好處，開盤松土還能改變土壤的結構，促使土壤成分發生變化，讓土壤更加肥沃疏松，為根系生長創造良好條件。而切邊則可以切斷雜草，防止雜草根系進入苗木生長區，避免雜草和苗木爭營養。

另外， 比如開盤松土和切邊可以有效預防小老樹（不長個）的發生；可以保持苗木健康生長，促使綠植早日成蔭，亦可提高苗木的成活率，因此苗農們一定得重視開盤松土和切邊。

開盤松土和切邊不是簡單的養護工作，需得掌握一些技巧，下面小木就給大家介紹開盤松土和切邊的方法。

首先是工具選擇，需要用平口锨，防止傷到苗木的根；

其次掌握好角度，一般以45°角斜挖，切記不要垂直下挖，否則容易切斷苗木根系，挖時不要太過用力，要邊挖邊觀察，如果遇到大根要停止下挖 ；

然后要注意挖掘深度以25-35厘米為宜；

接著要確定，灌木開盤松土的大小應以樹冠投影大小相當，喬木開盤松土的范圍以胸徑10倍為準，即樹的胸徑與挖的大小比例為1:10。

最后要注意開盤松土要與切邊結合，同時進行即開盤松土之后沿著所挖的范圍進行切邊，切斷雜草根系，同時也要酌情施加肥料。長勢較弱的苗子在開盤松土時可施加有機肥，或者施灑農藥防治病蟲害。