“咣、咣、咣。”一陣敲擊臉盆的聲音響起,一群土雞從樹梢、林下撲扇著翅膀往聲音處飛來,圍在養殖場主人鄧依見身邊,上下翻飛、相互爭食。
35歲的鄧依見是光澤縣李坊鄉上觀村人,也是景林花卉苗木園的創辦者。2002年,鄧依見外出打工,期間在莆田、廈門跑過運輸,后又到福清承包磚廠。當了幾年小老板后,不愿再去幫人打工,鄧依見便打算回到家鄉另謀發展。2009年,經人引薦,他來到崇仁鄉承包了一片85畝的荒山,開始培育苗木。幾年間,鄧依見陸續投入40多萬元,種植的桂花樹、紅豆杉、紅葉石楠、羅漢松等名貴苗木均已成材,但市場低迷,滿山的苗木銷不出去。
“當初投資苗木,是看好美麗鄉村建設的市場需求,雖說是筆長期投資,但苗木成材后預期回報應該不錯,沒想到才幾年的時間,苗木市場就這么低迷,現在是守著‘金飯碗’,過著窮日子。”鄧依見接著說道,滿山的苗木已成材,放棄肯定不行,可一直守著不但沒收入,每年除了人工管理,還得追加投入。怎樣才能既管好苗木,又增加收入?他嘗試著在林下養雞。
本是“以短養長”的無奈之舉,不但讓鄧依見走出困境,還建立起林下養雞與苗木互促互利的良性循環模式。2015年,他花了4萬多元購入800只雞苗,利用苗木園林空地和林蔭優勢,開始林下養雞。
據鄧依見介紹,因苗木園遠離人群,再加上注重雞苗期的防疫,首批引進的雞苗成活率達96%。目前,養殖場土雞數量已達1200多只,每個月光賣雞蛋就有3000多元的收入。為了保證土雞的品質,他從不給雞喂飼料,而是采用散養方式,讓雞群在苗木園里覓食,有的雞連晚上也棲身樹上。更感到意外的是,前段時間,陸陸續續有十幾只母雞帶著100多只小雞回來。
“面積太大,雞在野外生的蛋根本撿不全,所以母雞直接就把小雞孵出帶回來了。”鄧依見笑著說,林下養雞后,還產生了一個意想不到的效果。雞除了啄食草叢里的蟲子,還喜歡在樹下刨食,樹下的草都被雞刨光,而雞的糞便,又成了苗木生長所需的肥料,苗木也長的比以前更好了,連往年買肥料的錢都省下了。
“散養的雞不停地運動,肉質結實,口感好,因為一天只喂一次谷子,其余時間都在野外覓食,所以一年期的雞重量也只有1公斤多。”鄧依見說,有了養雞這塊收入,苗木暫時銷不出去,心里也不慌了。但是,很多人還不了解這種土雞的品質,目前主要以銷售雞蛋為主,隨著熟悉的親朋好友前往購買后,大家口口相傳,土雞的銷量已在逐漸增加,特別是經過福州光澤商會的朋友引薦后,他養殖的土雞開始走上福州人的餐桌。
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